灰石を張り出していますが、何度も水をまきながら、施工しています

なぜなら、灰石は水の吸水率が高いため　セメントとの乾きが速いため

接着率が悪くなるので、乾きを遅くするために、水をジャバジャバ流します

これをしとけば安心です。